空气炸锅做大米爆米花正确方法 空气炸锅爆米花
1. 空气炸锅可以用来做大米爆米花,但需要注意正确的方法,否则可能会有安全问题或者结果不尽如人意。
2. 原因是因为大米的含水率和大小都不一样,需要确定适合自己空气炸锅的温度和时间才能完成爆米花的制作。
3. 首先,选择适合空气炸锅的大米,推荐使用硬质大米,比如泰国香米。将大米放入空气炸锅内,不要填满,保持一定间隔。
4. 空气炸锅的温度需要高于200℃,时间需要超过10分钟。具体温度和时间需要按照自己的空气炸锅型号和大米品种来调整。
5. 当空气炸锅内开始出现爆米花的声音和动静时,可以将空气炸锅短暂停一下,用筷子或者其他工具随意搅拌一下,再继续进行爆米花的制作。
6. 不要将炸锅的盖子打开,以免大米爆出。并且一定要注意安全,避免炸锅在操作过程中翻倒或者发生其他危险。最后,将炸好的大米爆米花取出,并洒上一点盐或者其他调料,即可品尝。
空气炸锅做大米爆米花正确方法 扩展
用料:
玉米粒 40克 白砂糖 25克 黄油 20克
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步骤 :
1.黄油隔温水化开(没有黄油玉米油也可以);
2.黄油一半倒入玉米中,一半倒入铺了锡纸的空气炸锅中;
3.空气炸锅预热,设置200°,5分钟;
4.白砂糖加入玉米中搅拌均匀,倒入炸锅中铺均匀,设置200°,8分钟。
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等待的时间,取出我可爱的随手杯,泡一杯绿茶,一会爆米花出锅了,
空气炸锅做大米爆米花正确方法 扩展
步骤 1
空气炸锅预热5分钟
步骤 2
倒入30克爆米花玉米粒,200度5分钟,无油无糖的爆米花完成,不过不甜的还叫爆米花么?
步骤 3
炒锅中加入25g糖和20g水,开小火加热至锅里的糖水开始冒大泡泡,加10g黄油搅拌至融化混匀,倒入刚刚爆好的爆米花,搅拌5-10秒,关火,不时搅拌一下(怕粘到一起),不粘了以后就可以倒出来吃啦