知识

冻花甲怎么炒好吃 花甲怎么炒好吃

麻椒10克,干辣椒10g,蒜5棵,姜5片,葱5棵,豆芽200g,小青菜100g,盐5g,鸡精6g,淀粉10g,料酒10g,食物油各适量


做法


1、先把材料洗干净,切片,然后拿料酒、鸡精、盐、淀粉味上,味个10分钟左右。


2、锅里烧开水,把豆芽跟青菜煮个八分熟

冻花甲怎么炒好吃 扩展

1、翻炒时一定要大火翻炒。

2、冷冻花甲肉本身就是熟的,不宜炒的时间过长,以免影响口感

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