姜怕冻了还能用吗 姜冻了还能吃吗
姜冻了，如果没有变质，化了之后就能吃。如果变质了，就不能再吃了。
姜冻了只要没有变质就可以食用。姜是一种没有冷害的食物，因此对于那些经过冰箱冷冻，但是没有变质的姜还是可以食用的。 只是姜新鲜的时候质地较脆，富含水分和支撑结构的纤维组织，经过冰箱冷冻后，部分水分损失，部分水分结冰，将支撑纤维撑松，拿出来解冻之后
姜怕冻了还能用吗 扩展
姜是怕冻的，冻姜是不能吃的首先冻姜变味了，有的姜软了还有怪味，不能食用，从超市买回要保存好千万别冻着，保存好常用
姜怕冻了还能用吗 扩展
不能。如果是炒菜的时候使用，是不可以的，因为姜被冻了以后，就会失去它的辣香味道，并且，原本的营养价值已经流失。所以不可使用。
