怎样做糯米油糕 糯米炸糕的做法
主料
糯米半碗
花椒10颗
辅料
猪板油一匙
盐少许
味精少许
菜籽油一勺
白芝麻一匙
1. 我们先把糯米洗净，泡发五小时。
2. 放入电饭煲，按煮饭键把它煮熟。应该是用大蒸格把它蒸熟的，因为我这个分量小的话就用电饭煲就可以了。
3. 煮熟的糯米趁热搅拌。先加入盐和味精。
4. 再放入。花椒和白芝麻。这个花椒一定要放整颗的，这道菜才有味道。
5. 最后我们再放入猪板油，趁热进行搅拌。
6. 这个菜要用菜油来炸才会成金黄色。先用大火煎定型。
7. 用小火煎至两面黄一面炸好炸另外一面。
8. 起锅冷却，切成自己喜爱的形状。非常的好吃。
