卤全猪做法 肉卤的做法大全
卤全猪是一道非常传统的中国菜肴，制作方法非常复杂。首先将整只猪肉清洗干净，然后切成块状，加入适量的水、料酒、生姜、葱和花椒煮沸，再转小火焖煮数小时。
将锅内的芡汁烧开，加入冰糖、酱油、盐、五香粉等调料，等到颜色炒浓后加入卤水，再放入煮好的猪块，待煮至入味后即可食用。这道菜肴口感鲜美，肉质韧劲十足，非常适合搭配米饭或馒头食用。
卤全猪做法 扩展
卤全猪肉需要用到桂皮，八角香叶肉蔻，然后再加入生抽上色老抽调味，再加入食盐，最后再加耗油即可。
卤全猪是一道非常传统的中国菜肴，制作方法非常复杂。首先将整只猪肉清洗干净，然后切成块状，加入适量的水、料酒、生姜、葱和花椒煮沸，再转小火焖煮数小时。
将锅内的芡汁烧开，加入冰糖、酱油、盐、五香粉等调料，等到颜色炒浓后加入卤水，再放入煮好的猪块，待煮至入味后即可食用。这道菜肴口感鲜美，肉质韧劲十足，非常适合搭配米饭或馒头食用。
卤全猪肉需要用到桂皮，八角香叶肉蔻，然后再加入生抽上色老抽调味，再加入食盐，最后再加耗油即可。
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