糯米粉是黏面吗 糯米粉是淀粉吗
糯米粉不是黏面。虽然糯米粉有很强的粘性，但是和黏面并不一样。黏面是指在制作面条时使用的一种面粉，其特点是含有大量的麦筋蛋白，可以为面条增加黏性，使其更有弹性和韧性。
而糯米粉则是由糯米磨成的粉，其主要成分是淀粉质，糯米粉含有的淀粉质有很高的黏性，所以可以被用于制作很多的甜品和点心，比如麻球、汤圆等等。所以，糯米粉和黏面是两种不同的食材，虽然都具有粘性，但用途和性质有所不同。
糯米粉是黏面吗 扩展
糯米粉不是粘面。糯米粉是江米磨成的面
糯米粉是黏面吗 扩展
糯米粉是黏大米粉碎的
