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猪血和牛血哪个好吃 牛血怎么做好吃

猪血好吃。

相对来讲猪血要比羊血牛血要好吃一些,而且猪血营养十分丰富,它所含有人体必需的无机盐,如钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰也较多。所以猪血要好吃一些。

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猪血和牛血好不好吃要看个人口味,讲究重口味的人喜欢吃牛血丸子,牛血小炒,牛血蒸糕。喜欢清淡的人就爱吃猪血丸子

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这个主要看个人习惯爱好,有的喜欢吃猪血那么就是猪血好吃,而有的喜欢吃牛血,那么就觉得牛血好吃,如果喜欢两者都是可以的。

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