橙子蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋的做法
方法步骤:
1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
5、待蛋糊熟透之后，取出即可。
小诀窍
1、挖橙子时，注意不要太用力，要是橙子皮挖穿了，可就没用了
2、蛋糊里一定要记得放糖，我的就是放的太少的，有点酸。
3、不用加水了否则太稀了。
橙子蒸蛋怎么做 扩展
1· 鸡蛋一个打散
2· 橙子切开留一个顶，留汁
3· 橙子汁放入鸡蛋里
4· 过筛一下
5· 用保险膜包好，用牙签扎眼，
6· 蒸30分钟，不然蒸不透
7· 完成
橙子蒸蛋怎么做 扩展
1/3
处理橙子
橙子用食盐揉搓后，清洗干净，用刀在三分之一处切开，掏出果肉。
2/3
加入辅料
碗中打入1个鸡蛋、1勺白糖、1勺橙子汁、纯牛奶，搅拌均匀，倒入橙子壳中。
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放入锅中蒸煮
橙子放入蒸锅，盖上盖子，蒸上10分钟，润肺止咳的橙子蒸蛋就做好了。
