牛百叶怎么洗才可以去徐异味 牛百叶怎么清洗
牛百叶具体清洗方法如下: 1,先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉,可除掉大部分粘液和污物。
2,再加2--3两醋继续搓揉,可去掉大部分异味。3,用清水洗涤一遍捞出。4,再用盐、醋(量可减少)搓揉一次,清水洗两遍,也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。牛百叶怎么洗才可以去徐异味 扩展
牛百叶有味道,可以先用食用盐,面粉反复的搓洗干净以后,把它放入锅中,切入两片生姜焯水捞出,这样可以有效地去除异味
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生姜柠檬浸泡。牛百叶可以采取生姜柠檬浸泡的方式清洗,才能干净没有味道。该方法是在温水中加入生姜和柠檬片,然后将牛百叶放置在其中浸泡半小时,不仅能够去除牛百叶上的腥味,还可以泡出脏污物质,用清水冲洗轻轻揉搓,即可清洗干净。