中秋节发糕的做法 白糖发糕的做法
主要食材：大米粉260克，面粉40克，酵母3.5克。
辅助食材：白糖40克。
发糕的做法步骤：
步骤 1食材：大米粉260克，面粉40克，酵母3.5克，糖40克。
步骤 2，粘米粉、面粉、酵母，拌匀。
步骤 3，分次将250克清水倒入和好的粘米粉中，搅拌至黏稠的糊状即可。
步骤 4，加入糖，拌匀，用保鲜膜密封，室内发酵5小时。
步骤 5，发酵好的粘米粉放入蒸锅，大火蒸10分钟，焖5分钟。
步骤 6，取出脱模即可。
主要食材：大米粉260克，面粉40克，酵母3.5克。
辅助食材：白糖40克。
发糕的做法步骤：
步骤 1食材：大米粉260克，面粉40克，酵母3.5克，糖40克。
步骤 2，粘米粉、面粉、酵母，拌匀。
步骤 3，分次将250克清水倒入和好的粘米粉中，搅拌至黏稠的糊状即可。
步骤 4，加入糖，拌匀，用保鲜膜密封，室内发酵5小时。
步骤 5，发酵好的粘米粉放入蒸锅，大火蒸10分钟，焖5分钟。
步骤 6，取出脱模即可。
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