粉条煮白菜的做法 粉丝白菜的做法
1、准备大白菜 、 五花肉 、 粉条 、 小葱 、 冰糖 、 老抽 、 盐。
2、粉条用清水泡软,小葱切花,大白菜洗净横切成条,五花肉洗净切小片。
3、小火热锅,把五花肉放进去出油脂,加入冰糖和老抽,翻炒至冰糖融化,五花肉上色均匀。
4、加入白菜梆,中火翻炒2分钟左右之后,倒入白菜叶炒约1分钟,加温水没过食材,盖上盖子,水开后焖煮约8分钟。
5、加入泡好的粉条拌匀,加盖继续焖煮约6分钟,至粉条软烂,调入盐和葱花,即可出锅。
粉条煮白菜的做法 扩展
主要食材,大白菜半颗约5oo克洗干净切菱形片备用。
粉条3OO克泡发,切大段备用。
起锅烧油,油温3成下二粒八角炸香捞出来,再下葱花爆香随后倒入大白菜翻炒,炒出水气后加耗油10克,生抽5克,老抽5克,鸡精5克上色提味,随后将粉条码放在菜上,倒入开水与食材齐平,小火慢炖二十分钟后加适当的盐,待汤浓郁即可出锅。
粉条煮白菜的做法 扩展
1.粉丝剪掉用温水浸泡一会。
2.大白菜清洗干净
3.油豆腐清洗备用
4.锅中加入少许油煸炒腊肉。
5.加入辣椒蒜末
6.倒入大白菜。
7.加入粉丝。
8.加入油豆腐翻炒。
9.加清水倒入锅中。
10.小火炖煮
11.加入蚝油盐调味,撒点青蒜苗。