手工面条怎样做又劲道润滑 手工面条的做法
1.
准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，加入食用盐五克。
2.
然后再加入食用碱五克。
3.
然后加入开水150毫升，开水的温度为100度，边放水边搅拌。
4.
接着再加入凉水50毫升。
5.
再用手和面，如下图所示。
6.
用手和成光滑的面团如下图所示。
7.
接着盖上盖子，醒发十分钟即可。
8.
十分钟以后直接擀成面饼，如下图所示越薄越好。
9.
接着再切成面条，如下图所示。
10.
如下图所示，手工面条就做好了。
1.
准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，加入食用盐五克。
2.
然后再加入食用碱五克。
3.
然后加入开水150毫升，开水的温度为100度，边放水边搅拌。
4.
接着再加入凉水50毫升。
5.
再用手和面，如下图所示。
6.
用手和成光滑的面团如下图所示。
7.
接着盖上盖子，醒发十分钟即可。
8.
十分钟以后直接擀成面饼，如下图所示越薄越好。
9.
接着再切成面条，如下图所示。
10.
如下图所示，手工面条就做好了。
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