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麸质餐是什么意思 麦麸是什么意思

         麸质餐是一种不含麦麸蛋白成分的食品。麦麸蛋白属于谷物蛋白质的一种,主要存在于小麦、大麦、黑麦等谷物中,这些谷物在制成面粉和面食类食品时都会含有麦麸蛋白。

麸质餐是什么意思 扩展

是减肥餐,麸质,是一种蛋白质来的,大多存在于小麦、大麦以及黑麦中,可以说,大部分有“麦”字的食物,都含有麸质。 麸质是一种蛋白质,而且常吃不易长胖

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