海鲜荸荠怎么做好吃 马蹄怎么做好吃
第一步：准备好所有的食材，海荸荠买回家可以放在盐水中两到三个小时吐泥沙。我们这里买回家基本上都是吐好泥沙的，只需要清洗干净即可。
第二步：锅中加水想入洗净的海荸荠，加入适量的料酒，煮开后再煮两分钟就可以捞出来备用。
第三步：葱切成葱花，姜成切片，蒜成切片。锅中放油，加入花椒粒爆香，接着加入葱花，蒜片和姜片爆香。
第四步：加入一勺甜面酱，一勺黄豆酱爆香。
第五步：接着加入焯好水的海荸荠继续翻炒。
第六步：加入适量的糖继续翻炒均匀。最后撒上葱花就可以装盘上桌啦！
海鲜荸荠怎么做好吃 扩展
1. 海荸荠用冷水侵泡3~4钟头，吐缓细沙，自然这得是活的海荸荠。
蒜切成片，干红辣椒切条、葱鲜切花预留，适当的甜面酱(或黄豆酱)加小量冷水调合得稍稀一点。
2. 锅内给油适当(一般烧菜的量就可以)，八角和麻椒一并与油加温至八九成热，再将大蒜、葱段、辣椒干丝一并入锅油爆30秒上下。
