以下是一些适合摆摊的新型小吃的建议：
1. 煎饼卷饼：将传统的煎饼或薄饼卷上各种肉类、蔬菜、酱料等，形成多种口味，方便携带和食用。
2. 爆米花冰淇淋：将爆米花和冰淇淋结合，口感丰富有趣，可以根据客户的喜好加入各种口味的爆米花。
3. 寿司卷：将寿司卷成小圆筒形状，方便携带和食用，并且可以根据客户的口味做出各种不同的配料组合。
4. 薯条串：将薯条串在一根竹签上，然后油炸至金黄松脆，可以提供各种调味料来增加口味选择。
5. 蒸包子：提供各种口味的蒸包子，如猪肉馅、牛肉馅、虾仁馅等，热腾腾的包子非常受欢迎。
6. 蛋糕卷：将蛋糕卷成卷状，然后加入各种果酱、奶油或巧克力酱等，口感丰富，方便食用。
7. 蔬菜沙拉杯：将新鲜蔬菜切成适合直接食用的块状，放入杯子中，再加入适量的沙拉酱，健康美味。
8. 水果串：将新鲜水果切成块状，串在一根竹签上，提供各种水果搭配选择，清爽美味。
这些小吃可以根据当地市场和消费者的偏好来进行调整和创新，以满足不同人群的口味需求，同时具备便携、快捷和美味的特点，适合用来在摆摊销售。

适合摆摊的新型小吃 扩展

1、煎饼果子。

煎饼果子，是一种天津风味街头小吃，有多处流行。

煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。

2、铁板鱿鱼。

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。

适合摆摊的新型小吃 扩展

一、广东肠粉

特色小吃创业好项目—广东肠粉。广东肠粉，因其粉薄、味正、滑爽、及与众不同的口味备受大家钟爱，在特色小吃自主创业层面无外乎一个好项目。

二、麻圆

特色小吃创业好项目—麻圆。在大部分我们中国人的早饭中，麻球和炸油条是免不了的。只必须一个油炸机就可以逐渐运营。

三、台湾手抓饼

特色小吃创业好项目—台湾手抓饼。只需有台湾手抓饼的地区，都是会排着长队团队等候公布，新鮮作出的台湾手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝拖累，其表层金黄色松脆，里层绵软鲜嫩，一股葱油与面条的香气扑面而来，让到场的每一个人赶不及等候，着手就吃。