科普

拿铁咖啡怎么做 什么是拿铁咖啡

步骤:


1.将准备好的15克咖啡豆,调细刻度磨成咖啡粉,用意式咖啡机做浓缩咖啡。


2.将要用的冰牛奶倒入拉花钢杯,加入少量炼乳,


搅拌均匀。拿到咖啡机用蒸汽管将牛奶打成奶泡,奶泡温度大约在55度﹣65度之间。


3.将打好的奶泡倒入准备好的透明咖啡杯中,并在其上面添加一小层柔软的牛奶泡沫。牛奶大概占用咖啡杯的2/3的位置即可,留出空余位置进行分层。


4.然后找一个适合的勺子,将其盖放在咖啡杯的边缘,刚好碰到牛奶顶部,慢慢地,非常缓慢均速的将浓缩咖啡液随着勺子的背面倒入咖啡杯中。尝试使此


处的咖啡流保持稀薄状态。


5.完成后可根据个人口味添加调味品,糖或糖浆等,搅拌即可享受。

拿铁咖啡怎么做 扩展

食材:雀巢黑咖啡1小勺 牛奶50克

配料:抹茶粉少许

做法:

1、先泡制一杯黑咖啡

2、将牛奶放在微波炉中加热,再用奶泡机打奶泡

3、将奶泡倒入咖啡杯中

4、将咖啡缓缓注入咖啡杯中

5、洒上少许抹茶粉

拿铁咖啡怎么做 扩展

主料:咖啡豆40g

辅料:纯净水适量、方糖适量、牛奶适量

自制拿铁咖啡的做法

1取适量咖啡豆,放入研磨机中磨成咖啡粉。

2咖啡机加入纯净水。

3磨好的咖啡粉放入盒内,装好咖啡机。

4咖啡机通电,开始滴漏咖啡原液。

5取一块方糖放在杯子里。

6牛奶加热以后打成泡沫。

7将煮好的咖啡倒入杯中。

8慢慢倒入牛奶泡沫,一杯拿铁咖啡就做好了。

拿铁咖啡怎么做

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