鸡蛋木耳虾仁汤的做法 鸡蛋虾仁的做法
用料：鲜虾350克木耳20克鸡蛋2个葱适量调味油2勺盐1茶勺味精1/4茶勺胡椒粉少许
做法：
1、准备好食材，鲜虾洗净去头去壳，开背去虾线，加少许味精盐腌制，木耳泡发洗净沥干，葱洗净切段，鸡蛋打散备用
2、 锅入油大火将鸡蛋煎熟炒散装盘备用
3、锅底入油大火倒入木耳翻炒片刻
4、 倒入虾仁，葱白翻炒片刻至虾仁断生
5、倒入鸡蛋葱段，加入味精盐，胡椒粉翻炒均匀
鸡蛋木耳虾仁汤的做法 扩展
食材准备好：芹菜，鸡蛋，木耳，虾皮
芹菜，木耳洗净捞出，控干水份
木耳切丝（大小随意）
芹菜切碎
虾仁用水侵泡
奶锅放入适量的水，木耳下锅煮至
接着倒入泡好的的虾仁
煮至一会儿后，撒入芹菜碎
淋上鸡蛋液（鸡蛋先打入碗中，用筷子打散）
加少许的盐
少许的胡椒粉
少许的香葱油（提香效果非常的好）
最后煮熟了即可
