用料

里脊烤肉片 240克

盐 少许

胡椒粉 少许

蚝油 少许

低脂增肌的空气炸锅烤嫩牛肉片的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在盒马上买了两盒里脊烤肉片，配了烧肉汁，但尝了下有点甜、有点咸，所以就弃用了。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉很新鲜，在碗里加入少许盐、胡椒粉、蚝油，拌匀。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在空气炸锅底部铺上锡箔纸，将牛肉摊平放好，因为我买的牛肉比较薄，所以200度3分钟就够了，这样烤出来的牛肉就比较嫩。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的牛肉超级香，连鲜美的肉汁都流出来啦。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉超级嫩，简单的盐和胡椒粉的调味就很完美，最大的问题是不够吃，某人吃完两盘说，啊，不够塞牙缝啊。

用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩 扩展

1、牛肉洗净后浸泡十分钟，切成粒状或是条状

2、把切好的牛肉放入稍大的碗中，根据口味加入适量盐,生抽,酱油,蚝油,料酒,适量白糖,。喜欢麻辣、孜然口味的可以加入辣椒粉和孜然粉（粒）。

更嫩的秘诀是：上述调料于牛肉充分揉匀后，加入淀粉，再次揉匀。再加少量植物油，再次揉匀。蒙上保鲜膜放入冰箱，约莫冷却一小时。

3、从冰箱取出拌好的牛肉，空气炸锅中最好铺上锡纸，200度烤制15分钟。如果切的较大就烤制20分钟。

做好的烤牛肉入味多汁。

用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩 扩展

通常我都买比较嫩的地方，就是烤串常用的地方，然后加一些牛油，放上烧烤料，腌制两个小时。只放一层，用180度温度每面烤3分钟，这样做出来和烧烤店烤串一样美味！但是那种比较厚的，我都用锡纸包起来，也是之前把牛肉喂好，然后包上锡纸烤五分钟剥开看看。熟了就吃起来。