阿飞手撕包菜的正宗做法 手撕包菜的做法
材料:
- 包菜半颗
- 蒜末适量
- 干辣椒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将包菜洗净,撕成小块备用。
2. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入蒜末和干辣椒炒香。
3. 加入包菜翻炒均匀,然后加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒调味。
4. 继续翻炒均匀,直到包菜变软熟透即可出锅。
阿飞手撕包菜的正宗做法 扩展
将包菜用手撕成小碎块状,蒜末备用炒锅内放入适量的食用油,待油热后加入蒜末爆香,之后放入包菜,大火爆炒加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油,少许糖和醋继续翻炒等包菜变软,颜色变化至类似透明状态之后,撒点鸡精出锅即可食用。