颜美食狼牙土豆的做法 狼牙土豆怎么做
土豆 1个 、 小葱 适量 、 辣椒末 适量 、 香油 、 盐 、 五香粉 、 孜然
烹饪步骤
步骤1/5
将土豆洗好,用花刀切至狼牙状,沥干水分,放入盘中,备用
步骤2/5
开火,将锅烧热,倒入油,以油刚好没过土豆为量,将油烧热
步骤3/5
将土豆放入油锅中,炸至金黄色为宜,捞出,装入大碗中
步骤4/5
将准备好的调料均匀洒入炸好的土豆中,拌匀,最后洒上葱花
颜美食狼牙土豆的做法 扩展
1.土豆削皮 2.用花刀切成条 3.放入水中浸泡,防止变色 4.把土豆条煮至8成熟后捞出,晾干水分 5.炒锅倒油,放入辣酱小火炒香。
6.放入土豆条,少许盐小火煸炒。
7.土豆条完全成熟后放入孜然粉 8.放入花椒粉 9.翻炒均匀后撒入葱末,拌匀即可。 10.咸香微辣的狼牙土豆。