青菜肉做法 青菜的做法大全
主料 五花肉400g 青菜适量 八角2个 姜3-5片 盐适量 鸡精适量 青菜烧肉的做法步骤
1. 准备所以材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用
2. 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟
3. 翻炒差不多以后，加入清水。
水量最多不漫过五花肉。放入八角
4. 大火烧开后，改小火收汁，放入盐鸡精调味
5. 加入清洗好的青菜，翻炒几下盖好盖子，等青菜熟了就可以享用啦
青菜肉做法 扩展
1、用料
小青菜 肉丁 盐
2、做法
1. 把小棵青嫩的小青菜洗净
2. 把肉丁切好，用盐腌制几分钟
3. 在锅里放入油，热锅
4. 把肉丁放入锅里翻炒
5. 肉丁炒得刚刚熟时，把小青菜放入锅里翻炒
6. 待差不多后，放入盐，翻炒几下就可以出锅了
